Sekilas mendengar tayangan di TV beberapa hari lalu tentang seafood, katanya kalo habis makan seafood disarankan agar tidak mengonsumsi vitamin c saat itu juga. Kenapa ya? jadi bertanya tanya. Dan setelah browsing ternyata ada reaksi fatal yang bisa terjadi ketika mengkonsumsi Udang bersamaan dengan vitamin C. Reaksi yang ditimbulkan dari kedua bahan tersebut adalah arsenik trioxide.
Arsenic Pentoxide ( As205 ) yang terkandung dalam Udang bila bereaksi dengan Vitamin C dalam perut dapat berubah menjadi Arsenic Trioxide ( As203 ) yang sangat beracun. Mengakibatkan hati, Jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar.
hal ini akan lebih berpengaruh jika pengonsumsi memiliki alergi.
Jadi hati – hatilah setelah mengonsumsi banyak makan udang, jangan langsung minum vitamin C pada saat yang bersamaan.
Bukan berarti kita tidak boleh mengkonsumsinya, tapi dengan rentang waktu, atau asal tidak alergi saja setidaknya untuk mengurangi resiko.
Jadi hati – hatilah setelah mengonsumsi banyak makan udang, jangan langsung minum vitamin C pada saat yang bersamaan.
Bukan berarti kita tidak boleh mengkonsumsinya, tapi dengan rentang waktu, atau asal tidak alergi saja setidaknya untuk mengurangi resiko.
Dari berbagai sumber
No comments:
Post a Comment