Si Somad (Sirup Soda Merah Delima)

Resep minuman ini saya dapat dari Harmoni Alam, sebuah acara di stasiun Televisi Swasta. Namanya "Si Somad" (SIrup SOda MerAh Delima), xixixix  lucu juga namanya, tapi kayaknya segar dan patut untuk shobat coba. Tak berlama-lama, mari kita lihat apa bahannya dan bagaimana membuatnya.

Bahan :

• Bengkoang, Kupas, cuci dan Potong dadu
• Pewarna merah
• Air
• Sagu
• Soda
• Susu
• Sirup
• Sereh (1 batang, potong daunnya sisakan batang sampai akarnya)
• Jeruk Nipis (iris)

Cara membuatnya adalah :

Campurkan bengkoang dengan pewarna merah, lalu balut dengan tepung sagu.

• Rebus air hingga mendidih, kemudian Masukkan bengkoang tadi.
• Setelah bengkoang mengapung (pertanda sudah matang) segera angkat dan rendam dengan air dingin. Setelah dingin segera tiriskan.
• Siapkan Sirup di gelas
• Tuangkan soda kedalamnya
• Masukkan bengkoang.
• Tambahkan susu kedalam gelas
• Masukkan irisan jeruk nipis
• Kemudian taruhlah potongan batang sereh tadi di dalam gelas. Sereh berfungsi sebagai pengaduk sekaligus memberi aroma wangi pada Si Somad 

Selamat Mencoba !